北欧キッチン＆インテリア スタジオ NOKKI(ノッキ)の梅田です。

皆さん、食材の保存って難しいし面倒ではないですか？

特に夏場は色んなものがダメになりやすい季節ですよね。

調べたら適切な保存方法はたくさん出てきますが、究極に面倒くさがりの私にとってはひと手間もかけたくない…というのが本音。

昔働いていたお店で使っていた真空パック機が家にあれば…でも片付けも苦手だし置き場所に困るな…、なんて考えたこともありました。

なんと、今回ご紹介するNOKKIにやってきた新機器がそのどちらの悩みも解決してくれる超優れものなのです。

その名も、GAGGENAU　ビルトインバキューマー DV 461 110

GAGGENAU　ビルトインバキューマー DV 461 110

求めていた形のものがありました。

置き場所にも困らなくて、真空パックも簡単にできて、さらにうどんやパスタもつくれてしまうとのこと。

見た目のかっこよさもガゲナウならでは。

この機器を使うと食品の保存はもちろんできますが、前述した通りパスタ麺の材料を軽く合わせたものを専用の袋に入れて真空すると、職人がこねた麺のように仕上がります。

他には水で戻す食材も、水と一緒に真空にすると普通に戻すより遥かに早く戻ったり、瓶の真空もできちゃうみたいです。

夢のような機械ですね。

NOKKIの公式Instagramでは、このバキューマーの使い方動画も公開しているのでぜひチェックしてみてください。

余談

ちなみに、このバキューマーの使い方の撮影時にいろんな野菜を真空したのですが、レタスを真空したら丸めたティッシュみたいになりました。

ボツです。

(※スタッフでおいしくいただきました)

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NOKKI（ノッキ）は、『キッチンからはじめる住まいづくり』をテーマに、2023年11月に福井県森田地区にオープンしました。

従来の間取り先行型の家づくりではなく、キッチンから始まる「暮らし方」を体験できます。

幸福度No.1と言われる北欧基準の幸せな暮らし方を、お客様にご提案いたします。

「キッチンからはじめる住まいづくり」にふさわしい、延べ床面積2000㎡の日本最大級の輸入キッチン機器を体験いただけるショールームです。

またウェルビーイングをコンセプトとした８つのエリアや、実際にお客様が暮らしを想像できるモデルルームを３つご用意しております。

日本一の幸福度といわれる福井で、全国の建築デザイナーやインテリアコーディネーター、収納アドバイザーなどトッププロ達とお客様とをマッチングし、専門家と一緒に理想の住まいづくりをサポートいたします。

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北欧キッチン＆インテリア スタジオ NOKKI(ノッキ)

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