こんにちは。北欧キッチン＆インテリア スタジオ NOKKI(ノッキ)です。

グッと寒くなり、冬を感じる今日この頃。あっという間で信じがたいのですが、年末が近づいています…！今年の大掃除は、早めにスタートしませんか？

キッチンは毎日使う場所だからこそ、いつの間にか「油汚れ」「焦げ付き」「水垢」「ぬめり」など、あらゆる汚れがたまってしまいがちです。しかしそれではキッチンに立つたびに気持ちも落ち込んでしまいますよね。

そんなお悩みを解決すべく、この記事ではIH・ガスコンロ・シンク・換気扇・食洗機など、キッチン全体の掃除方法を部位ごとに徹底解説します。
重曹・クエン酸などのナチュラル洗剤を使って、手軽にピカピカのキッチンを目指しましょう！

キッチン掃除はどこから？まずは汚れの種類を知ろう

キッチン掃除を効率よく進めるコツは、「汚れの種類」と「正しい洗剤の使い分け」を知ることです。

主なキッチンの汚れと原因

• 油汚れ：炒め物や揚げ物の調理中に飛び散る油が原因。時間が経つと酸化してベタつく厄介な汚れに
• 焦げ付き：鍋やフライパンの吹きこぼれや、加熱中の飛び散りが固まったもの
• 水垢・白い汚れ：水道水に含まれるカルシウムなどのミネラル分が原因
• カビ・ぬめり：湿気が多いシンクや排水口に発生しやすい

汚れに合わせた洗剤の基本

まずはこの基本を押さえることで、どんなキッチン汚れも効率的に落とせます！

【IH・ガスコンロ】焦げ付き・油汚れをスッキリ落とす方法

IHコンロの焦げ付きは「重曹＋ラップパック」で簡単除去

IHコンロのガラストップにこびりついた焦げは、重曹ペーストを使うのが効果的です。

1. 重曹と少量の水を混ぜ、ペースト状にする
2. 焦げ付き部分に塗り、ラップで覆って15〜30分放置
3. 柔らかい布やメラミンスポンジでこすり落とす

最後に乾いた布で拭き上げれば、ツヤのある仕上がりに。しかし、強くこすりすぎるとガラスが傷つくため注意が必要です。

ガスコンロの五徳・受け皿は「重曹水＋つけ置き」で時短掃除

頑固な油汚れや焦げ付きは、重曹水でのつけ置きが一番ラクに落とせます。

1. シンクや桶にお湯（40〜50℃）を張り、重曹を大さじ3ほど溶かす
2. 五徳や受け皿を30分〜1時間ほどつけ置き
3. スポンジやブラシで軽くこすればスルッと落ちます

※焦げ付きがひどい場合は、古歯ブラシで細かい部分を丁寧に擦りましょう。

焦げや油汚れを防ぐ日常のメンテナンス術

• 調理後すぐにコンロを軽く拭く習慣をつける
• 吹きこぼれ防止にシリコンマットを活用
• 定期的に五徳や天板を重曹水スプレーで拭き上げ

「使ったらすぐ拭く」これだけで、焦げ付きゼロのキッチンが保てるのです。

【シンク】水垢・白い汚れ・ぬめりを落とす方法

シンクは常に水気があり、水垢・カビ・ぬめりが発生しやすい場所。素材を傷めないように、やさしい掃除がポイントです。

シンクの白い水垢は「クエン酸」で分解

1. クエン酸を水200mlに対して小さじ1混ぜ、スプレーに入れる
2. 水垢が気になる部分に吹きかけ、キッチンペーパーで覆う
3. 30分放置後、やわらかいスポンジでこすって水で流す

水垢の正体であるカルシウム成分をクエン酸が分解して、ステンレスもピカピカになるのです。

排水口のぬめりは「重曹＋お酢」で安全に除去

1. 排水口に重曹を大さじ3入れる
2. その上からお酢をカップ1杯注ぐ
3. シュワシュワ泡立つので10分ほど放置し、熱湯で流す

この方法なら洗浄力と消臭効果が高いので、強い塩素系洗剤を使わなくてもスッキリ清潔なキッチンを実現することができますよ。

ピカピカを保つ！毎日の簡単お手入れ習慣

• 使い終わったら水滴を拭き取るだけで水垢防止
• 排水口ネットをこまめに交換
• 週1回はクエン酸スプレーで全体をリセット

「使った後に1分掃除」するだけで、清潔感のあるキッチンが続きます。

【換気扇】油汚れをラクに落とすコツ

キッチンの中でも、つい後回しにしてしまうのが換気扇（レンジフード）。
放置するとベタついた油汚れが固まり、掃除が大変に…。
でも「重曹水でつけ置き」するだけで驚くほどスッキリ、ピカピカになりますよ。

ファン・フィルターの掃除は「重曹水でつけ置き」が基本

1. シンクや大きめの桶にお湯（50℃前後）＋重曹（大さじ3）を用意
2. フィルターやファンを30分ほどつけ置きする
3. 油汚れが浮いたら、ブラシやスポンジで軽くこすって洗い流す

重曹のアルカリ成分が酸化した油を分解してくれるため、こすり洗いの手間が激減します。

ベタつく油汚れを落とす裏ワザ

落ちにくい場合は、重曹ペースト＋ラップパックを試してみましょう。
油汚れ部分に重曹ペーストを塗り、ラップで覆って30分放置。
その後ぬるま湯で洗い流すと、ベタベタ汚れがスルッと落ちます。

また、セスキ炭酸ソーダ水スプレーを吹きかけて拭き取るだけでも、軽い油汚れなら十分効果が期待できますよ。

汚れをためない！月1メンテナンス習慣

• フィルターを月1回つけ置き洗い
• 換気扇の外側は週1回スプレー拭き
• 調理中も換気扇を早めにONにして、油の付着を防止

なんといっても日頃からのこまめなケアが、頑固な油汚れを防ぐ一番の近道です。

【食洗機】臭い・カビ・ぬめり対策で清潔に

「ちゃんと洗っているのに、なんだか臭う…」という人も多い食洗機。
実は、臭いの原因はフィルターと排水口の汚れです。

食洗機の臭いの原因は「フィルターと排水口」

調理カスや油分がたまりやすいフィルター部分を、週1でチェック。
使い古しの歯ブラシでこすり洗いをするだけで、ニオイが軽減します。
また、排水口のぬめりも臭いの元なので、重曹＋お酢で定期的に掃除しましょう。

庫内掃除はクエン酸＆重曹でOK

庫内全体の汚れや臭いには、クエン酸洗浄がおすすめ。

1. 食洗機に何も入れず、クエン酸（大さじ2）を投入
2. 標準コースで1回運転
3. 仕上げに、重曹（大さじ1）を加えて短時間コースを回す

クエン酸が水垢やカルキを落とし、重曹が臭いを中和してくれます。
この方法なら、洗浄剤を買わなくても手軽に清潔をキープできますよ。

※食洗機のメーカーによってはクエン酸の使用を禁止している場合があります。取扱説明書を確認してから実施するようにしましょう。

ニオイを防ぐ日常の使い方と注意点

• 食器を入れる前に軽くすすぐ
• 使用後はドアを少し開けて乾燥させる
• 月1回は庫内のリセット洗浄を

毎日の小さな習慣で、食洗機の寿命も延ばすことができますよ。

掃除をラクにするための予防・メンテナンス習慣

汚れをためない一番のコツは、「ついで掃除」を習慣にすること。
時間をかけず、毎日少しずつリセットするだけで、キッチンはいつも清潔に保てます。

使うたびに「ひと拭き」で汚れをためない

調理後すぐに、IHやシンクをサッと拭くだけでOK。
油や水分は時間が経つと落ちにくくなるため、「今拭く」が最も効率的です。
重曹水スプレーを常備しておくと、気づいたときにすぐ使えて便利ですよ。

週1・月1ルーティンを決める

• 週1回：コンロ・シンク・排水口をチェック
• 月1回：換気扇・食洗機・蛇口まわりの水垢を除去
  カレンダーに書き込むなど、ルーティン化しておくと続けやすくなりますよ。

掃除を習慣化するための工夫

• 掃除道具を「すぐ取れる位置」に収納
• 汚れが目立ちにくい白い布巾よりマイクロファイバー
• 「やる気が出ない日」は、1分だけ掃除を目標に

「完璧を目指さない」ことが、キッチンをきれいに保つコツです。

まとめ｜日々のちょっとした工夫でキッチンを清潔に

キッチン掃除は、一気にやろうとすると大変ですが、毎日の小さな積み重ねで驚くほどきれいになります。
重曹やクエン酸をうまく使えば、強い洗剤に頼らず安全・経済的に掃除が可能です。

• 汚れをためない習慣こそ最大の時短掃除
• 重曹・クエン酸を味方につけて、ラクしてピカピカのキッチンへ！

今日からできる「1日1分掃除」で無理せず、いつでも気持ちのいいキッチンをキープしましょう。

こちらの動画では、水回りの不快や手間を劇的に減らすアイテムをご紹介しています。 水はね、ぬめり、食器の山…。 毎日のキッチン掃除をラクにして、もっと快適に過ごしましょう✨

▶︎NOKKIのオーダーキッチンについて詳しく知る

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NOKKI（ノッキ）ショールームは『キッチンからはじめる住まいづくり』をテーマとして、福井市にオープンしました。

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北欧キッチン＆インテリア スタジオ NOKKI(ノッキ)

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